Острая кукуруза со сладким перцемЗакуски
Острая кукуруза со сладким перцем


То, что я вам предлагаю приготовить - отличная овощная закуска со сладковато-острым вкусом. Мы ели эту кукурузу в качестве гарнира к запеченной курице.

Острая кукуруза со сладким перцем


Помидоры режем кубиками

Острая кукуруза со сладким перцем


Лук мелко рубим, сладкий перец нарезаем мелкими кубиками.

Острая кукуруза со сладким перцем


Растапливаем масло в сковороде. Жарим лук и перец около 5 минут, пока лук не станет мягким. Приправляем солью и кайенским перцем.

Острая кукуруза со сладким перцем


Добавляем в сотейник кукурузу и томаты, жарим, постоянно помешивая, около 10 минут, пока кукуруза не станет мягкой.

Острая кукуруза со сладким перцем


Добавляем молоко, перемешиваем и убираем с огня. Сразу подаем.

Приятного аппетита!
Вам потребуется:
2 ст.л. сливочного масла
1 небольшая луковица
1 сладкий перец
1/8-1/4 ч.л. кайенского перца (ориентируйтесь по своей любви к острому)
2 сливовых томата
400г кукурузных зерен
130 мл молока
соль по вкусу
рецепт от: tsarapka1993 | просмотров: 2884 | в закладки