Жареная брокколиЗакуски
Жареная брокколи


Приготовление жареной брокколи:

Жареная брокколи


Жареная брокколи


Брокколи помыть, перебрать, удалить лишние листочки и нарезать на соцветия. Отварить капусту в кипящей, подсоленной воде в течении 5 минут, почти до полной готовности.

Жареная брокколи


Жареная брокколи


Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Каждое соцветие брокколи окунуть во взбитое подсоленное яйцо, затем в панировочные сухари.

Жареная брокколи


Жареная брокколи


Вывалянную в сухарях капусту брокколи выложить на сковороду для жарки. Обжарить соцветия с нескольких сторон.

Жареная брокколи готова, её можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!!!
Вам потребуется:
капуста брокколи (около 50 гр.)

одно яйцо

сухари для панировки

соль

растительное масло для жарки
рецепт от: tsarapka1993 | просмотров: 3400 | в закладки