Печенье КроликиВыпечка
Печенье Кролики


От такого печенья в восторге будут все, особенно дети. Более того, дети с большим удовольствием помогают их лепить.

Для этого печенья подойдёт любое песочное тесто, Вы можете воспользоваться моим рецептом или замесить как-то по-своему. Главное, тесто при выпечке, не должно сильно подниматься.

Печенье Кролики


Печенье Кролики


Из теста скатать две колбаски. Одну очень тонкую и переломить её пополам – это будут задние лапки кролика. Вторую колбаску сделать толще, но где-то такой, же длины. Толстую колбаску, вдоль, до середины разрезать ножом на две части. Это будут передние лапки.

Печенье Кролики


Печенье Кролики


Загнуть колбаску в виде латинской буквы S. Взять ножницы и верхнюю часть буквы S, разрезать продольно – получаться уши кролика.

Печенье Кролики


Печенье Кролики


Взять изюм, порезать его на несколько частей. Воткнуть маленький кусочек изюма в качестве глазок. Из небольшого кусочка теста скатать хвостик кролика и прилепить. Выложить кроликов на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 10 минут, затем выпекать ещё 10 минут при 170 градусах Цельсия.

Готовых кроликов посыпать сахарной пудрой. Или украсить растопленным шоколадом.
Вам потребуется:
песочное тесто из пачки сливочного масла,
сахарная пудра,
горсть изюма,
шоколад для глазури.
рецепт от: tsarapka1993 | просмотров: 2888 | в закладки