Куриные оладьи с кукурузой и фасольюВторые блюда
Куриные оладьи с кукурузой и фасолью


Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем в миску.

Мелко рубим зеленую фасоль и вместе с кукурузой кладем к фаршу.

Добавляем яйца, мелко нарубленный лук и специи.

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью


Хорошенько перемешиваем.

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью


В сковороде на среднем огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью


Подаем с соусом и гарниром из свежих овощей.
Вам потребуется:
на 4 порции:

2 куриных филе, около 200 г каждое
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
100 г зеленой стручковой фасоли
1 маленькая луковица
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3/4 ч.л. молотой сладкой паприки
1/4 ч.л. черного молотого перца
рецепт от: tsarapka1993 | просмотров: 4985 | в закладки