Спагетти с лисичками в сливочном соусеВторые блюда
Спагетти с лисичками в сливочном соусе


Блюдо готовтся очень просто и очень быстро. Набор ингредиентов тоже минимальный. Это просто идеальное блюдо для быстрого ужина. Читаем, готовим и наслаждаемся.

Спагетти с лисичками в сливочном соусе


Лисички тшательно моем, даем воде стечь. Крупные гриба разрезаем на 2-4 части, небольшие оставляем как есть.

Жарим на растительном масле до готовности с добавлением соли.

Спагетти с лисичками в сливочном соусе


Параллельно варим спагетти - в идеале они должны приготовиться одновременно с соусом.

В сотейник с грибами вливаем сливки, добавляем молотый перец и варим до закипания. Все, соус готов.

Спагетти с лисичками в сливочном соусе


Заправляем им готовые макароны, посыпаем тертым пармезаном и подаем немедленно.
Вам потребуется:
на 3-4 порции:

600-700 г лисичек
300 мл сливок 20% жирности
300 г спагетти или другой длинной пасты
соль и перец по вкусу
сыр для подачи по желанию
рецепт от: tsarapka1993 | просмотров: 2670 | в закладки