Как стать идеальной хозяйкойБлог о еде
Как стать идеальной хозяйкой

Все мы стремимся быть самыми лучшими во всех сферах жизни, все успевать и дома, и на работе. И большинство из нас, надо сказать, отлично справляется с этой задачей. Мы растим прекрасных детей, помогаем им с уроками, стремимся записать их сразу в несколько секций, вырастить из них полноценных и разносторонне развитых личностей. Мы являемся отличными женами, готовыми поддержать и помочь мужу. Мы являемся замечательными сотрудниками, потому что работаем не покладая сил, все время предлагая новые проекты и поднимаясь выше и выше по карьерной лестнице. Но есть еще одна сторона нашей жизни – это быт. Признаемся честно: кто-то не любит наводить в доме уборку, кто-то перебивается полуфабрикатами, потому что игнорирует готовку. Но, увы, вкусный стол, изобилующий яствами – это визитная карточка искусной хозяйки. Итак, что же нужно делать, чтобы быт был не в тягость, а еще лучше - в удовольствие.

Современные женщины сегодня очень загружены. Часто им приходится выбирать: или работа, или дом. Но специалисты уверяют, что не нужно делать выбор, достаточно так спланировать свою жизнь, чтобы успевать все.


Для начала четко определитесь, какие дела более важные, какие – менее важные. Можно выписать их на листик в столбик. И выполнять четко в соответствии с распорядком. В таком случае даже не успев выполнить все намеченное (а, зачастую, планы мы строим просто наполеоновские), невыполненными останутся наименее значимые дела. Если в процессе работы по дому, у вас возникает желание выполнить еще что-то, скажите себе четко: это может потерпеть до завтра. Если может – тогда в конец списка.


Что касается уборки дома, то неплохо показал себя и метод зональной уборки. Имеется в виду, что не нужно браться за несколько дел сразу: разгребать вещи на антресолях и мыть окна. Сделали что-то одно, приступайте к другому.


А вот на кухне работает совсем другой принцип. Есть смысл готовить одновременно несколько блюд, если, конечно, они все требуют определенного времени для приготовления. Так, пока вы замесили тесто, и оно подходит, можно готовить салаты или первые блюда. Есть, к тому же и несколько беспроигрышных для хозяйки вариантов. Во-первых, это куриные котлеты. Готовятся они относительно недолго, сравнительно не затратные и очень вкусные. Идеальный вариант, если вы будете сами молоть мясо, добавлять специи и жарить котлетки. Но можно воспользоваться и фаршем – это очень ускоряет процесс. Для самых ленивых есть и вовсе простой способ – купить полуфабрикаты. Но, отметим, это крайний случай.


Коронным блюдом хозяйки могут стать и отбивные из свинины. Они идут к любому гарниру, очень вкусны и питательны. Чтобы в спешке не возиться с мерзлым мясом, есть смысл сделать себе запас: отбить, немного поперчить и посолить куски мяса, а потом уже положить все это в морозилку. Они выручат вас в том случае, когда внезапно нагрянут гости или раньше времени придет голодный муж.

рецепт от: admin | просмотров: 5426 | в закладки