Суп с яйцом, диетическийПервые блюда
Суп с яйцом, диетический


Если Вы не сидите на диете, то можете заправить суп пассерованными луком и морковью.

Суп с яйцом, диетический


Суп с яйцом, диетический


Начало стандартное. Сварить и вскипятить бульон. Положить в него промытый рис, поварить 10-15 минут, и добавить нарезанный кубиками картофель. Варить картофель до готовности.

Суп с яйцом, диетический


Суп с яйцом, диетический


А дальше начинается самая красота, которая делает этот суп особенным. Яйцо, нужно разбить в кружку. Добавить туда немного кипячёной воды. И взбить яйцо. Полученную смесь вылить тонкой струйкой, помешивая суп. Тогда получаются такие красивые яичные лохмотья.
Добавить в суп соль. перец по вкусу. И варить ещё пару минут.

Такой супчик очень нравится детям, они его знают под названием «Паутинка».

Приятного аппетита!!!
Вам потребуется:
диетический бульон 1,5 литра, 3-4 картофелины, пара столовых ложек риса, одно яйцо, соль, перец.
рецепт от: tsarapka1993 | просмотров: 3636 | в закладки