Сандвичи с рулетиками из сельдиБутерброды » Сэндвичи, гамбургеры
Сандвичи с рулетиками из сельди

Намажьте хлеб тонким слоем маргарина. Очистите и нарежьте колечками лук. Сварите яйца.

Разрежьте филе сельди вдоль и сверните в 4 рулета. Положите рулетики вертикально на каждый кусочек хлеба.

Масло взбейте с протертым вареным яичным желтком, добавьте мускатный орех. Выпустите массу из корнетика (бумажного кулечка) вокруг рулетов. Оформите кольцами репчатого лука и рубленым луком-резанцем.
Вам потребуется:
хлеб ржаной или хлебцы - 4 тонких ломтика
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
маргарин нежирный
мускатный орех тертый по вкусу
лук репчатый - 1 луковица
лук-резанец или зеленый рубленый
рецепт от: mille | просмотров: 2465 | в закладки