Сэндвичи "Карты"

1. С помощью специальных выемок в 4-х ломтиках пшеничного хлеба и 4-х ломтиках хлеба из муки грубого помола вырежьте символы игральных карт.

2. Для лососевой начинки соедините консервированного лосося с протертым творогом, зеленью петрушки и сметаной.

3. Для яичной начинки яйца разомните, добавьте мелкорубленый лук, натертую на мелкой терке морковь, сметану и перемешайте.

4. Оставшиеся ломтики хлеба смажьте сначала тонким слоем сливочного масла, затем 2 ломтика - лососевой начинкой, а 2 – яичной. Сверху уложите ломтики хлеба с вырезанными символами.

5. Перед подачей уложите бутерброды на блюдо.
Вам потребуется:
хлеб из муки грубого помола без корок - 8 ломтиков
хлеб пшеничный без корок - 8 ломтиков
масло сливочное - 4 ст. ложки

Для лососевой начинки:
лосось консервированный - 90 г..
творог - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

Для яичной начинки:
яйца вареные - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
сметана - 1 ст. ложка
лук зеленый - 2 пера
рецепт от: mille | просмотров: 2084 | в закладки