Канапе с печенью трески и оливками

1. Ломтики хлеба разрежьте пополам и обжарьте на масле. Печень трески нарежьте ломтиками.
  • 0
Бургеры с телятиной и чесноком

Мякоть телятины, грудинку и чеснок дважды пропустите через мясорубку, добавьте 3 столовые ложки воды, посолите, поперчите и перемешайте.
  • 0
Волованы с утиной печенкой и лисичками

1. Печенку мелко нарежьте, грибы - ломтиками. Муку обжарьте на сухой сковороде до светло-коричневого цвета, охладите и соедините с бульоном.
  • 0
Бургеры гриль с маринованным луком

Мякоть телятины пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанные помидоры, лук и чеснок, майоран, посолите, поперчите и перемешайте. Из фарша сформуйте 4 бургера, поставьте их в холодильник на 30 минут.
  • 0
Пестрые хлебцы

1. С булки срежьте верхнюю часть корочки и частично удалите мякиш. Смажьте маслом.
  • 0
Канапе с лососевым муссом

1. Лук мелко нарежьте и спассеруйте на сливочном масле до золотистого цвета...
  • 0
Бургеры со свининой и паприкой

Фарш посолите, добавьте паприку, влейте 1/2 стакана воды, перемешайте. Из фарша сформуйте бургеры толщиной 1,5 см, выложите их на разогретый гриль и жарьте по 10 минут с каждой стороны.
  • 0
Бутербродные рулетики с карри

1. Мякоть жареной индейки измельчите, посолите, поперчите и перемешайте со сливочным маслом.
  • 0