Бутерброды «Белые»

1. Творог дважды пропустить с сельдью и анчоусами через мясорубку или измельчить блендером.
  • 0
Гамбургеры с языком и маринованными огурцами

Для соуса чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом и зеленью укропа. Язык разрежьте на 4 ломтика.
  • 0
Овощи на шпажках

1. Огурцы и редис нарежь кружочками. Вырежи из хлеба кружочки примерно такого же размера.
  • 0
Гамбургеры с печенкой

Печенку вымачивайте 2 часа в холодной воде, затем вырежьте желчные протоки, пленку подрежьте и снимите. Нарежьте печенку небольшими кусками, пропустите их через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте муку, соль, перец и перемешайте. Печеночную массу разделите на 4 равные части.
  • 0
Чизбургеры с сыром рокфор

Мякоть говядины нарежьте кусочками, уложите в чашку, залейте вином, накройте ее крышкой или пищевой пленкой и 1 час выдержите в холодильнике. Вино слейте.
  • 0
Канапе "Нежность"

1. Желатин замочите в холодной воде до набухания.
  • 0
Чизбургеры со сладким луком

Мякоть говядины пропустите через мясорубку, добавьте соус табаско, перец, соль и перемешайте. Из фарша сформуйте 4 бургера.
  • 0
Чизбургеры по-итальянски

Лук и чеснок мелко нарежьте. На сковороде нагрейте оливковое масло, положите лук, чеснок, нарезанные помидоры, томатное пюре, посыпьте сушеным базиликом. Смесь, помешивая, обжарьте, затем уменьшите нагрев и тушите 10 минут.
  • 0