Бутербродные рулетики с карриБутерброды
Бутербродные рулетики с карри

1. Мякоть жареной индейки измельчите, посолите, поперчите и перемешайте со сливочным маслом.

2. Лук, чеснок, сладкий перец и огурцы мелко порубите.

3. Соедините индейку с овощами и базиликом, посыпьте порошком карри, перемешайте.

4. С батона срежьте корочки, мякиш разрежьте вдоль на тонкие пласты. На каждый уложите приготовленную начинку, сверните рулеты, заверните их в пленку или в пергамент и выдержите в холодильнике не менее 3 часов.

5. При подаче нарежьте рулеты ломтиками, выложите на блюдо и оформите ягодами черники или клюквы.
Вам потребуется:
батон пшеничный - 1 шт.
мякоть жареной индейки - 400 г.
сливочное масло - 100 г.
лук репчатый - 1 головка
сладкий перец - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
порошок карри - 1/2 ч. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки
рецепт от: mille | просмотров: 2980 | в закладки