Отличная закуска перед обедом, великолепно подходит к бульонам. Если нет желания возиться с выпечкой профитролей - сделайте бутерброды с паштетом или начините паштетом тарталетки.

Огурец очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и выдержите в течение 30 минут в закрытой посуде. Соль удалит лишнюю влагу из огурца.

С хлеба срежьте корку, затем отрежьте вдоль булки 3 ломтика толщиной 0,5 см...

Намажьте хлеб тонким слоем маргарина. Очистите и нарежьте колечками лук. Сварите яйца.

С хлеба срежьте корки, нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см, смажьте тонким слоем масла.

1. У батона срежьте концы, разрежьте батон на две равные части и выньте мякиш.

1. Базилик мелко нарежьте, оставив 6 листиков, взбейте с йогуртом, затем смешайте с сыром, добавьте соль, перец, лимонный сок.

Для приготовления канапе с батона срежьте корочки, нарежьте его вдоль широкими ломтиками толщиной 5 мм и выемкой для печенья вырежьте кружочки. Обжарьте кружочки с обеих сторон на масле до хрустящей корочки.