1. Осетра нарежьте небольшими кусками, посолите и поперчите. Полейте соком лимона.
2. Помидоры и перец нарежьте кружочками. Нашинкуйте зелень петрушки.
3. Выложите кружочки овощей на куски рыбы, посыпьте сверху зеленью, затем сыром.
4. Противень смажьте маслом и выложите на него рыбу. Запекайте при температуре 180 градусов до готовности.
Вы можете использовать не только белую, но и красную рыбу, например, семгу.
Вам потребуется:
Осетр - 500 г.
Помидоры - 4 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сыр - 150 г.
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Осетр - 500 г.
Помидоры - 4 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сыр - 150 г.
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу