1. Налейте в кастрюлю воды и доведите ее до кипения. Подсолите, добавьте специи, опустите в кипяток креветки на 5-10 минут. Готовые креветки выньте из отвара с помощью шумовки.
2. Очистите лук и нарежьте кубиками. Пассеруйте его на растительном масле. В конце пассеровки добавьте томатную пасту, тушите еще несколько минут.
3. Креветки, не очищая, добавьте к томатно-луковой смеси. Тушите в течение 20 минут. Перед окончанием готовки приправьте солью, перцем и добавьте измельченный чеснок. Подавать, украсив маслинами.
Вам потребуется:
Замороженные креветки - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст. ложки
Лавровый лист, соль и перец по вкусу
Растительное масло - 1 ст. ложка
Замороженные креветки - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст. ложки
Лавровый лист, соль и перец по вкусу
Растительное масло - 1 ст. ложка