Мясо по-французски с помидорамиБлюда из мяса
Мясо по-французски с помидорами


Мясо по-французски с помидорами популярное праздничное блюдо, которое любят готовить практически в каждой семье, поскольку рецепт простой и не требует определенных навыков. Надо только последовательно выложить все ингредиенты на противень, мясо по-французски поставить в духовку на 25 минут и вот оно уже готово. Мы готовим мясо по-французски с помидорами, но их можно исключить из рецепта.

Мясо по-французски с помидорами


Свинину отбиваем через полиэтилен. Солим, перчим, по вкусу добавляем специи.

Мясо по-французски с помидорами


В противень для выпекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем туда наши отбитые кусочки свининки. На фото, слева – шейка, справа – балык.

Мясо по-французски с помидорами


Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.

Мясо по-французски с помидорами


Помидорки нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук.

Мясо по-французски с помидорами


Помидоры довольно таки обильно смазываем майонезом.

Мясо по-французски с помидорами


Сыр натираем на крупной терке.

Мясо по-французски с помидорами


Сыр выкладываем на помидоры.

Мясо по-французски с помидорами


Помещаем наше будущее мясо по-французски в духовку на 25 минут и выпекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15.

Мясо по-французски с помидорами


Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.

Мясо по-французски с помидорами


Рецепт взят с сайта http://edanyam.ru/
Вам потребуется:
700 г свинины (шейка, балык)
1-2 луковицы
3-4 помидора или 1 большой
200 г сыра
майонез
растительное масло
соль, перец, специи по вкусу
рецепт от: tsarapka1993 | просмотров: 11196 | в закладки